夹层锅-诸城旭力机械-食堂熬汤夹层锅

电加热夹层锅主要技术及结构性能如下：

1、容积：50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l、800l、1000l。

2、结构形式：电加热夹层锅分可倾式、立式结构，食堂熬汤夹层锅，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质：内锅体不锈钢(sus304)，夹层锅，夹套、支架碳钢(q235—b)外涂防锈漆；内外全不锈钢。

4、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。

夹层锅就是一个锅其实就和咱家里的锅是一个功能，能炒能炸能煮也是多功能的。夹层的意思是两个锅胆中间有个夹层焊接起来。夹层锅根据加热的方式不同分为电加热夹层锅、燃气夹层锅、蒸汽夹层锅。

    电加热夹层锅里的夹层里面是导热油，豆沙馅夹层锅，燃气夹层锅的夹层里面是隔热棉，蒸汽夹层锅里面是蒸汽。夹层锅都有保温功能，材质是304不锈钢的，耐酸碱、耐腐蚀、好清洗。