食品夹层锅-夹层锅-旭力机械

夹层锅使用中体现的功能：

 夹层锅安全、简洁、实用，设备美观、安装容易、操作方便、安全---。使用夹层锅升温快，温度高，夹层锅，锅面可达数百度，卤蛋夹层锅，使物料通过美拉德反应---达到炸炒效果。夹层锅燃烧充分，热、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然qi加热。

在医yao领域中使用夹层锅有什么好处吗？

1、夹层锅适用于制药、生物、食品、化工等行业，常用于中药提取液、果汁、精细化工溶液等溶剂的蒸发。

2、采用夹套加热方式，可获得---的成品浓度，设备可作90度翻转方便出料与清洗。设备内外精密抛光，符合要求。

3、设备主要由半球形罐、支架、翻转装置等组成，食品夹层锅，采用蒸汽加热、电加热、导热油加热，还可加装搅拌装置，使用方便。

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热、管道煤气、天燃气），具有受热面积大、热、加热均匀、加热时间短且温度容易控制；物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀；锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全---。

应用范围简述： 糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。