电加热夹层锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,水压试验夹层内压力时以1.5倍使用压力试验。按各地治安部门的要求进行。电加热夹层锅外层锅体使用4.5—5.5毫米厚的不锈钢钢板sus304或sus316或a3钢板制造。当外锅经多年锈蚀减薄到2毫米以下时,煮肉夹层锅,应停止使用。
电加热导热油夹层锅的技术性能
1、立式夹层锅带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗 。
2、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮边刮底搅拌 。
3、立式夹层锅支脚形式:三棱锥形式、圆管式 。
4、立式夹层锅设备配置:安全阀、压力表、排气阀、蒸汽进口、出料口等 。
电热夹层锅在投料前应先在夹层锅内注入少量清水,打开“底部球阀”,然后再打开“进气阀”,待锅体夹层内的冷空气排尽后关闭“球阀”,当压力表指针上升至夹层锅设定的“工作压力”时,漯河夹层锅,调定“安全阀”,使其达到本设备规定的“泄压值”时,自动放气,此时可关闭“进气阀”停止供汽。
将夹层锅刷洗干净,可倾蒸汽夹层锅,投入物料,应缓慢打开“进气阀”,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭“进气阀”。打开排污阀,放出蒸汽,使夹层锅内压力为零,立式(含立式搅拌)夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进出卸料。至此,既完成一次作业。
电热夹层锅的使用性能如何,电热夹层锅优势又主要体现在哪些方面呢?这就是今天我们要来为大家介绍一下吧。
1、电热夹层锅的容积:50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l。
2、可倾式夹层锅体da可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
搅拌夹层锅采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然qi)为热源,具有受热面积大,热,直立式夹层锅,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。行星搅拌夹层锅凡接触食品部分皆为0cr18ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合<------食品卫生法>的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
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